एकूण 105 परिणाम
भर पौर्णिमेच्या रात्री चंद्रप्रकाशात न्हाऊन निघालेला रायगड, म्हणजे तिन्ही लोकींचे सौंदर्य... होळी पौर्णिमेच्या रात्री रायगड...
बाजरीची मिसळ साहित्य : एक वाटी बाजरी, फोडणीसाठी तेल, मोहरी, हिंग, हळद, तिखट, मीठ, मसाला, चिंच, गूळ, कोथिंबीर, बारीक चिरलेला कांदा...
कोथिंबीर चटणी  साहित्य : एक वाटी स्वच्छ धुऊन कापलेली कोथिंबीर, १०-१२ लसूण पाकळ्या, ३-४ चमचे तिखट, एक चमचा जिरे, अर्धी वाटी...
मशरूम सूप साहित्य : एक पॅकेट फ्रेश मशरूम्स (२५० ग्रॅम), २ कांदे बारीक चिरून, ४-५ लसणाच्या पाकळ्या ठेचून, २ मॅगी व्हेज क्‍यूब्ज (...
स्टफ्ड सिमला मिरची साहित्य : पाव किलो सिमला मिरची, ३ ते ४ उकडलेले बटाटे, अर्धा इंच आले, १ लिंबाचा रस, २ टेबलस्पून तेल, कोथिंबीर,...
मसाले भात साहित्य : दोन वाट्या तांदूळ, १ वाटी मटार, १ बटाटा, १ टोमॅटो, चमचाभर तिखट, पाव चमचा हळद, १ चमचा मीठ, चमचाभर साखर, ३ चमचे...
ओल्या नारळाची पारंपरिक करंजी  साहित्य : एक वाटी बारीक रवा, १ वाटी मैदा, थोडे दूध, ४ चमचे तूप, १ चमचा तांदळाची पिठी, १ नारळ खोवून...
खमंग भाजके पोहे चिवडासाहित्य : पाव किलो ग्रॅम (२५० ग्रॅम) भाजके पोहे, २ कप शेंगदाणे, अडीच कप सुक्या खोबऱ्याचे पातळ काप, दीड कप...
प्रत्येक ठिकाणचे काही खास खाद्यपदार्थ असतात. तसे महाराष्ट्रातही आहेत. त्यात महाराष्ट्र नावाप्रमाणंच खूप मोठं राज्य आहे. समुद्र,...
जीवनाचे रंग हे विविध असतात आणि त्यांच्या छटा तर अगणितच. माणसाला रंगांची ओढ असते. रंगांविना हे जग कसं दिसलं असतं, याची आपण...
रवा-ओट्‌स ढोकळा साहित्य : एक वाटी कच्चा रवा, १ वाटी मिक्‍सरला फिरवून घेतलेली ओट्‌सची पावडर, अर्धी वाटी दही, हिरव्या मिरचीचा ठेचा...
आपण जे खातो, त्याचे सहा रस आयुर्वेदानं सांगितले आहेत. मधुर, अम्ल, लवण, कटू, तिक्त आणि कषाय; म्हणजेच अनुक्रमे गोड, आंबट, खारट,...
आपल्या आहारात वेगवेगळे घटक असतात, त्यातलाच एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे पान. या पानांचं सेवन निरनिराळ्या स्वरूपात केलं जातं....
भरलेली दोडकी साहित्य : एक पाव मध्यम आकाराचे दोडके, पाव वाटी बारीक चिरलेला कांदा, पाव वाटी शेंगदाणा कूट, ३ चमचे तेल, ४-५ लसणाच्या...
रव्याचा केक  साहित्य : दीड वाटी अगदी बारीक रवा, १ वाटी दही, १ वाटी दूध, पाव वाटी साजूक तूप, १ वाटी साखर, अर्धा चमचा खायचा सोडा,...
‘समुद्र बिलोरी आईना, सृष्टीला पाचवा महिना’ अशा शब्दांत बोरकरांनी केलेलं श्रावणाचं वर्णन फारच सुंदर आणि चपखल आहे. हिंदू...
महाराष्ट्रात घराघरांत केला जाणारा पदार्थ म्हणजे, फोडणीचे पोहे. पोहे निरनिराळ्या प्रकारे केले जातात आणि बरंच काही आपल्यात सामावून...
माणसांचे तऱ्हेतऱ्हेचे छंद असतात. तसा मला देशी धान्य, देशी भाज्या, रानभाज्यांचाही छंद आहे. आठवडा बाजारातल्या देशी धान्याच्या...
मसाला वडासाहित्य : अर्धा कप हरभरा डाळ, अर्धा कप मूग डाळ, पाव कप उडीद डाळ, अर्धा कप तांदूळ, अर्धा चमचा मिरी, अर्धा चमचा जिरे, २...
हलवासाहित्य : एक किलो लाल रंगाची गाजरे, खवा, तूप, पिस्ते, वेलदोडे बदाम, काजू व पाव किलो साखर.कृती : गाजरे किसून घ्यावीत....