फूड

पावसाळी हवा आणि त्यातला गारवा यांचं एक आकर्षण मनाला नेहमीच वाटत असतं. पण त्याचवेळी पावसाळ्यामुळं होणारा त्रास मात्र नको असतो. मध्यंतरी पावसानं जो कहर मांडला होता, ती वेगळीच...
फ्रेंचबीन्सच्या कोवळ्या शेंगा या त्यांच्या सौम्य चवीमुळे अनेक पदार्थांमध्ये वापरता येतात. शिरा व देठे काढून, एकेका शेंगेचे दोन लांब तुकडे करून, बटरमध्ये परतून व त्यावर...
हलवा साहित्य : एक किलो लाल रंगाची गाजरे, खवा, तूप, पिस्ते, वेलदोडे बदाम, काजू व पाव किलो साखर. कृती : गाजरे किसून घ्यावीत. पातेल्यात तूप घालून त्यावर गाजराचा कीस घालून...
भारतीय खाद्यजीवनाचं स्वरूप हे बहुरंगी आणि बहुढंगी आहे. भारतावर इतर देशांकडून आक्रमणं झाली आणि हरतऱ्हेच्या धार्मिक-सांस्कृतिक बदलांचा अनुभव इथल्या समाजानं घेतला. त्यात विविध...
भेळ  साहित्य : एक कप उकडलेले कॉर्न, १ बारीक चिरलेला कांदा, १ टोमॅटो, एक हिरवी मिरची (कापलेली), चवीनुसार मीठ, थोडी मिरची पावडर, चाट मसाला, लिंबाचा रस, कोथिंबीर व...
बरीच मुले भाज्या खात नाहीत. काही मोठी माणसेपण बटाटे सोडून दुसऱ्या भाज्या खात नाहीत. अशा खोड्याळ लोकांच्या पोटात येनकेनप्रकारेण वेगवेगळ्या भाज्या जाव्या, म्हणून अनंत काळापासून...