फूड

थंडीच्या दिवसांत संध्याकाळी बाहेरून थकून आल्यावर झटपट करण्याचा आवडता पदार्थ म्हणजे गरमागरम वाफेभरली खिचडी आणि पिठले! पंधरा मिनिटात पौष्टिक आणि रुचकर चारीठाव जेवण तय्यार!...
तिळगुळाच्या वड्या साहित्य : एक वाटी तीळ, एक वाटी शेंगदाणे, पाव वाटी सुक्‍या खोबऱ्याचा कीस, दीड वाटी चिरलेला गूळ, दोन चमचे साजूक तूप, चिमूटभर तुरटीची पूड, वेलदोडा पूड...
राघवदास लाडू साहित्य : बारीक रवा दोन वाटी, दूध १ वाटी, साजूक तूप १ वाटी, पिठीसाखर दीड वाटी, वेलची पूड १ टीस्पून, बदाम, काजू तुकडे १ टेबल स्पून, पातळ साजूक तूप १ टेबल...
आपल्या देशांतील प्रख्यात आणि लोकप्रिय शेफ्सचा उल्लेख करायचा म्हटले तर संजीव कपूर यांचे नाव अग्रस्थानी येईल. कुकिंग हा व्यवसाय होऊ शकतो, पुरुष कुकिंग करू शकतो, त्याला...
मुगाच्या डाळीचा हलवा साहित्य : मूग डाळ एक कप, तूप अर्धा कप, खवा २०० ग्रॅम, दूध एक कप, साखर दोन कप, पाणी एक कप, बदामाचे काप आवडीनुसार, बेदाणे आवडीनुसार, पाच-सहा वेलचीची पूड...
मानवी संस्कृतीतला मुख्य घटक म्हणजे माणसाचं खाणं. कच्च्या भाज्या, कंदमुळं आणि फळं हा माणसाचा पहिला आहार. अग्नीचा शोध लागल्यावर माणूस आपलं अन्न शिजवून खायला लागला. आज अग्नी...